Tag: cuisine

Petits biscuits pour l’apéritif

Trente recettes de biscuits pour l’apéritif pour changer un peu. Elles sont faciles à faire, rapides et sans ingrédients compliqués.  Sur la page de droite la photo appétissante des biscuits. Sur la page de gauche, la recette. Il y en a pour tous les goûts : sablés, feuilletés, façon cake, avec des céréales…. Par exemple, …

Continue reading

Les recettes de Lulu la gourmande

Quand on fait la cuisine en suivant les recettes de Lulu Vroumette, tout le monde se régale, surtout qu’elle est conseillée par le grand chef cuisinier Thierry Marx. Miam ! Bien sûr son inséparable copain le lièvre Rien-ne-sert, n’est pas en reste et lui aussi propose quelques recettes. Sauf que lui ne fait que des …

Continue reading

Délices d’Afrique

50 recettes pour petits moments de confidences à partager ! Un sous-titre qui illustre bien ce livre de recettes plein d’humour. Dès le premier coup d’œil, on voit bien que ce n’est pas un livre de recettes classique (le livre ! :)). D’abord par les illustrations. Oui, j’ai bien dit illustrations. Car pas de merveilleuses …

Continue reading

Pains, viennoiseries, feuilletés et Cie…

Plus de 100 recettes salées ou sucrées. Des pains d’ailleurs, des pains fourrés…. Des brioches, des gâteaux, des feuilletés, des beignets, des tartes…. Brefs ! Des tas d’idées et de recettes pour se régaler. Une première partie explique la marche à suivre pour réaliser les différentes sortes de pâtes. La partie recettes est divisée en …

Continue reading

Fondues et raclettes

25 recettes de fondues et de raclettes d’ici et d’ailleurs. Ah! J’ai faim tout à coup ! Il faut dire qu’elles sont appétissantes ces recettes. Et faciles à mettre en œuvre. Les fondues sont aux fromages bien sûr (j’ai mis au pluriel car il a y plusieurs sortes de fromages utilisés :lol:), mais pas seulement. …

Continue reading

C’est toi le chef et la pâtisserie des petits

Deux livres de cuisine pour les enfants ! C’est toi le chef, propose une cinquantaine de recettes du petit déjeuner aux desserts en passant par les plats de résistance, sans oublier les en-cas. La plupart des recettes peuvent être déclinées de différentes manières. Les explications sont claires et souvent émaillées d’anecdotes. Il y a des …

Continue reading

Eclairs, gougères, choux & co

Après Mon p’tit chou ICI d’autres recettes à base de pâte à chou, 45 pour être plus précise. Ici la forme ‘éclair’ est privilégiée. Il y a du salé et du sucré. Une photo sur la page de droite, la recette sur la page de gauche. Les explications sont claires. Il y a des recettes …

Continue reading