Super Cocotte, 119 recettes pour la cocotte-Minute à toute vapeur La cocotte-minute dans tous ses états ! Frédérick e. Grasser-Hermé ne manque ni d’humour ni d’inventivité. Si vous vous ennuyez en cuisine, allez piocher un brin de folie dans ce livre. Toutes les recettes ne sont pas illustrées, mais les coquillettes au bleu de méthylène…ça …
Category: documentaire
Jan 18 2010
A toute vapeur
La bibliothèque s’est pourvue d’une série de livres sur la cuisine à la vapeur. Après les fêtes de fin d’année et le temps des galettes, rien de tel qu’un peu de cuisine sans graisse et pleine de vitamines. Le premier présenté est Cuisine à la vapeur publié chez Artémis Éditions. 30 recettes d’ici et d’ailleurs …
Jan 06 2010
Embrasser le ciel immense, le cerveau des génies
Je vous ai déjà parlé de Daniel Tammet, cet autiste savant qui a décrit sa vie dans Je suis né un jour bleu (voir ICI). Son nouveau livre Embrasser le ciel immense est plus technique. Daniel Tammet s’est servi de sa différence pour étudier le fonctionnement du cerveau. De son cerveau et du cerveau en …
Nov 25 2009
Connaître la campagne
Voici un beau documentaire pour toute la famille. Des photos, des dessins illustrent les différents thèmes. La culture de la terre, dans les champs, le verger, la forêt, au bord de l’eau ou au jardin. Les plantes bonnes ou mauvaises, les animaux domestiques ou sauvages…. Une foule de renseignements ! Facile d’accès Connaître la campagne …
Nov 18 2009
Je suis né un jour bleu
Pour Daniel Tammet, les mardis sont des jours bleus. Daniel Tammet n’est pas tout à fait comme tout le monde. D’une certaine façon il a quelque chose en plus. D’autres diront qu’il a quelque chose en moins. Daniel Tammet est autiste. Un autiste savant. Il a l’amour des chiffres et des langues chevillé au corps. …
Nov 01 2009
Plantes d’ombre
Vous avez un coin de jardin qui ne voit que rarement le soleil, un mur exposé au nord ou vous voulez créer une jardinière qui sera mal exposée. Alors ce livret : Plantes d’ombre, vous sera utile. Une sélection des 50 plantes les plus adaptées à ces conditions difficiles sont mises en lumière. Des conseils …
Oct 25 2009
Wakou
L’abonnement au Magazine Wakou a été renouvelé. Ce périodique des petits curieux de la nature est plus particulièrement destiné aux enfants de trois à sept ans. On y trouve un dossier principal (ce mois-ci, les rapaces) avec de nombreuses photos. Une petite histoire à lire (en novembre : Cavalcade dans la savane) et différents jeux, …