Super Cocotte, 119 recettes pour la cocotte-Minute à toute vapeur
La cocotte-minute dans tous ses états ! Frédérick e. Grasser-Hermé ne manque ni d’humour ni d’inventivité. Si vous vous ennuyez en cuisine, allez piocher un brin de folie dans ce livre. Toutes les recettes ne sont pas illustrées, mais les coquillettes au bleu de méthylène…ça vaut le détour !
Manger bleu, manger rouge (risotto à la betterave) ou jaune (risotto au safran et à la feuille d’or) …. complètement frapadingue ? pas si sûr ! n’ayons pas peur d’innover. Et ça peut être drôle du cuisiner non ?
Chaque recette est accompagnée d’un commentaire de l’auteur.
Pour mette un brin de folie dans sa cuisine la cocotte c’est pas ringard !
Publié chez Hachette
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