Petits gâteaux sucrés servis avec le thé dans les salons anglais, les muffins ont traversé l’Atlantique pour envahir l’Amérique. Ils reviennent sur le vieux continent où ils ont un succès fou. Revisités avec de nouvelles saveurs, allant jusqu’au salé, ils sont la folie des petits mais aussi des grands.
Après les conseils de base en pas à pas, le livre se décompose en quatre grands chapitres : Les classiques, les muffins de fête, les ‘spécial enfants’ (dont on raffole aussi :)) et les muffins salés. Une photo de chaque recette, des explications claires et suffisamment de choix pour trouver une saveur à son goût … Y’a plus qu’à déguster 😆 Bon appétit.
Pour adulte et adolescents, ce livre est édité chez Solar.
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